スナックで覚えておきたい!お酒の種類一覧と特徴まとめ

タイトル コラム

スナックに行くと、「何飲む?」「ボトル入れとく?」と聞かれて戸惑ったこと、ありませんか?

お酒の種類って本当に多いですよね。
でも、基本のジャンルと特徴を知っておくだけで、注文もスマートになります。

初心者さん
初心者さん

ウイスキーとブランデーの違いも正直わかってません…!

常連さん
常連さん

最初はみんなそうだよ。ママに教えてもらえば一晩で覚えられるさ。

この記事では、スナックでよく出るお酒を中心に、
種類別の特徴とおすすめの飲み方を分かりやすく紹介します

お酒の大分類を知ろう

お酒の造り方

まずは、お酒を大きく分類してみましょう。
覚え方はとってもシンプルです!

① 醸造酒(じょうぞうしゅ)

原料を発酵させただけのお酒。アルコール度数は低めで飲みやすいタイプです。

  • 日本酒
  • ワイン
  • ビール
ママさん
ママさん

“発酵させただけ”って覚えると簡単ですよ。

② 蒸留酒(じょうりゅうしゅ)

醸造酒を蒸留してアルコール度数を高めたもの。
香りが強く、保存がきくのが特徴です。

  • 焼酎
  • ウイスキー
  • ブランデー
  • ジン・ウォッカ・ラムなどのスピリッツ
常連さん
常連さん

アルコール度数の高いお酒=蒸留酒ってことね。

蒸留(じょうりゅう)とは・・・
「お酒のアルコールを濃くするために液体を蒸発させて再び液体に戻す工程」のこと

・まず、発酵でできたお酒(醸造酒)を加熱して蒸発させる
・アルコールは水より低い温度で蒸発するので、アルコールだけを集められる
・冷やして液体に戻すと、アルコール度数の高いお酒(蒸留酒)ができる

③ 混成酒(こんせいしゅ)

他の酒や香料・果汁を混ぜて作られたお酒。
カクテルやリキュールのベースになります。

  • 梅酒
  • カンパリ
  • カシスリキュール
ママさん
ママさん

“混ぜて楽しむ”お酒で、女の子に人気ですよ。

スナックでよく出るお酒ランキング

並ぶお酒

ここでは、実際にスナックでよく見かけるお酒をランキング形式で紹介します。

焼酎

日本のスナックで最も定番。水割り・お湯割り・ロック、どんな飲み方でもOK!
代表的な種類:
・芋焼酎(香りとコクが深い)
・麦焼酎(軽くて飲みやすい)
・米焼酎(まろやかで上品)

ウイスキー

ボトルキープの定番中の定番。
ロック、水割り、ハイボールなど、飲み方の幅が広いお酒です。
人気銘柄:
・サントリー角
・ジャックダニエル
・シーバスリーガル

ブランデー

果実由来の高級感ある香りが魅力。
スナックでは常連さんがゆっくり飲む姿が印象的です。

ワイン

食事系スナックや女性客の多いお店で人気。
スパークリングワインを用意している店もあります。

カクテル・リキュール類

カシスオレンジやカンパリソーダなど、華やかな色味が人気。
スタッフ同士の乾杯でもよく使われます。

初心者さん
初心者さん

焼酎はどれを選べばいいか迷っちゃう…!

ママさん
ママさん

最初は“麦”が無難ですね。クセがなくて飲みやすいんですよ。

常連さん
常連さん

ブランデーは“語るお酒”。静かな夜に似合うんだ。

シーン別おすすめの一杯

お酒のシーン

その日の気分や雰囲気によって、お酒を変えてみるのも通な楽しみ方。

ゆっくり語りたい夜に

→ ブランデー or ウイスキーのロック
深みのある香りで、会話が自然と落ち着きます。

みんなでワイワイ盛り上がりたい夜に

→ 焼酎の水割り or ハイボール
軽めでテンポよく飲めるので、カラオケとの相性も◎。

軽く一杯だけ飲みたい夜に

→ ワイン or カクテル
飲みやすく、体にも優しい印象を与えます。

ママさん
ママさん

“その日の気分”で選ぶのが、粋ですよ。

お酒の種類別チャート

並ぶお酒
種類原料アルコール度数スナックでの人気度
焼酎芋・麦・米など25〜35%★★★★★
ウイスキー穀物35〜45%★★★★★
ブランデー果実35〜45%★★★★☆
ワインぶどう12〜15%★★★★☆
カクテル各種混合5〜15%★★★☆☆
常連さん
常連さん

この表、初心者にはありがたいわね。

お酒の豆知識&アドバイス

ママと乾杯

最後に、“お酒をもっと楽しむためのコツ”を紹介します。

① 「強い=偉い」ではない

無理して飲む必要はありません。
“楽しく飲む”ことこそがスナックのマナーです。

② 飲み方を変えると味が変わる

氷の量、水の割合、グラスの形――
ちょっとした違いで味わいが全く変わります。

ママさん
ママさん

“好みの一杯”を見つけた瞬間、あなたはもう常連さんですよ♪

③ 翌日に残さないコツ

お水をしっかり飲むこと。
そして、無理におかわりしない勇気を持ちましょう。

【まとめ】スナックで楽しむお酒の選び方

まとめ

スナックでのお酒は、種類や度数だけでなく、気分や場の雰囲気に合わせて選ぶことが大切です。

定番の焼酎やウイスキーを中心に、ワインやカクテルを組み合わせるとより楽しくなります。

醸造酒・蒸留酒・混成酒の違いを知っておくと、味や飲み方の選択に自信が持てます。無理せず自分のペースで楽しむことが、スナックで快適に過ごすコツです。

結局、“誰とどんな時間を過ごすか”が一番のポイント。種類を知ることは、楽しみを広げる第一歩です。

コメント

タイトルとURLをコピーしました